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鸡肉质地娇嫩、味道鲜美,同时鸡肉中含有较多的谷氨酸跟肌苷酸,其肌纤维之间脂肪较多,易为人体消化吸收,是得当大多数人食用的肉类。
鸡胸肉干丝的做法
1.筹备食材:鸡胸肉200克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、番茄酱1茶匙、橄榄油少量。
2.步调1:锅中烧开水,倒入料酒,放入鸡胸肉,将鸡胸肉焯烫8分钟到9成熟的形态,捞起。
3.步调2:比及鸡肉略微放凉,用手将鸡肉撕成细丝。
4.步调3:正在鸡肉中参加盐、胡椒粉、番茄酱跟橄榄油,搅拌平均。
5.步调4:烤盘上铺上锡纸,铺上鸡肉丝。
6.步调5:烤箱提早预热15分钟,调到200度,将鸡胸肉烤干。
7.步调6:然后拿出来,装盘便可。
鸡肉质地娇嫩、味道鲜美,同时鸡肉中含有较多的谷氨酸跟肌苷酸,其肌纤维之间脂肪较多,易为人体消化吸收,是得当大多数人食用的肉类。
推举人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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