多发性硬化症乃是中枢神经体系跟免疫有关的发炎及来髓鞘(demyelinating)疾病。实际上、神经纤维(axon)、神经元(neuron)及众棘突细胞(oligodedrocyte)亦会受损。正在医治多发性硬化症的进程傍边，患者若是能正在饮食方面搭配公道，可以起到帮助跟资助医治多发性硬化症。

　　多发性硬化症多吃甚么食品好：

　　多发性硬化症的食疗方式生物化学研讨证实，一切惹起自身免疫系统反映杂乱从而招致多发性软化疾病产生的蛋白质“信使物资”皆由多链饱和脂肪酸跟花生四烯酸构成。这些构

　　多发性硬化症是一种产生于中枢神经体系(脑部和脊髓)的疾病。神经细胞由细胞本体延长出许多树枝状的神经纤维，这些纤维犹如错纵庞大的电线普通，组织成庞大绵密的网路。神经纤维的外层包裹着一层名为髓鞘量(myelin)的物资，它像电线的塑胶皮存在断绝绝缘的功用，好让分歧的神经传导门路的讯号不会彼此滋扰，同时借可以加速咱们神经讯号的传导。当髓鞘量被毁坏后，神经的讯息传送便会变慢以至终止。

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